潮汕牛肉丸哪家好吃?京东手打潮汕正宗牛肉丸亲测推荐排行整理

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2020年10月12日15:54:56 评论 10

自从上个月去了一趟潮汕,就对潮汕牛肉丸心心念念,总想着再吃一回。潮汕的牛肉确实是好吃,鲜牛肉,现杀现宰,直接锅里烫个十几秒钟就可以吃了,配上沙茶酱,味道太好了。潮汕牛肉是没有机会在外地吃到新鲜的了,但是潮汕牛肉丸倒是可以,因为做完之后都是煮熟了然后再重新上菜的,当然也可以冷冻。所以我们也可以在京东上买点潮汕牛肉丸吃吃,当然也不知道是不是正宗,所以多买几个牌子试试看。

潮汕牛肉丸选择因素:

  1. 牛肉丸 VS 撒尿牛丸:个人建议买牛肉丸,不要买撒尿牛丸。撒尿牛丸就是丸子中间包点肉沫,然后有点汤,一口咬下去可能汤会溅出来,而且味道也不怎么样。所以直接购买牛肉丸就好了。
  2. 牛肉丸 VS 牛筋丸:这个我在潮汕的时候可以很明显的吃出区别,牛肉丸嫩一些,牛筋丸的话更有嚼劲。但是从京东买了牛肉丸和牛筋丸,发现好像并没有太大区别。所以这个的话大家可以都买一包试试看。

以下推荐暂时没有先后顺序,因为我吃下来都差不多,并没有感觉到太大区别。

一、八合里海记牛筋丸

八合里海记是潮汕的一家网红店,可以说是比较大的一家牛肉店了。不过当时问了问本地人,评价其实一般。如果要去吃,建议去八合里海记总店吃,其他的分店可能会比较坑。八合里海记目前产业化已经很成熟了,牛肉丸以及牛肉等都可以在网上买到,这里分享的是牛筋丸,如果买其他的也可以看一下。

需要说的是,八合里海记的价格比较贵,是下面两个牌子价格的两倍左右。

 

二、喜得佳手打潮汕牛肉丸

喜得佳也算是一个老牌子,买了他家的牛肉丸和牛筋丸,吃了一下,味道都不错。下面是牛肉丸,如果要买牛筋丸,点这里直达

 

三、农谣人潮汕手打牛肉丸

农谣人这个牌子是最早的时候买的一个潮汕牛肉丸,买了之后吃了吃发现味道也不错,就在此整理了。下面同样是牛肉丸,牛筋丸点此直达

 

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